Tus hijos deberían consumir más alimentos vegetales, ¿sabes cómo puedes conseguirlo?

Cada da vemos cmo ze le de uma una mayor importancia the llevar la alimentacin rica y sostenible, no solitary cuando en este momento somos adultos, sino tambin con respecto a mis ms pequeos. Los padres comenzamos the preocuparnos durante lo que comen nuestros hijos. Y hacemos bien. Una alimentacin sobre los nios es un aspect clave para la adquisicin de la microbiota digestive tract eubitica con saludable, que incluye beneficios pra su cuerpo a corto, medio con largo plazo. Aunque mis padres simply no pensemos sobre esto, ersus que em gustara la cual nuestros hijos consumiesen ms alimentos sobre origen vegetal, como zona indispensable sobre ese estilo de deseo saludable la cual tanto desean.

De hecho, el 69% de todas las familias because lo afirma y todas las encuestas reflejan ya la cual, alrededor de 40% sobre las familias se inclina por la alimentacin respetuosa con mis animales con el 1/2 ambiente, em dice una Dra. Rosaura Leis Trabazo, coordinadora sobre la Unidad de Gastroenterologa, Hepatologa con Nutricin Peditrica del Medical center Clnico Universitario de Santiago, adems sobre coordinadora de Comit sobre Nutricin con Lactancia Materna de una Asociacin Espaola de Pediatra (AEP) con asesora sobre Nutricia. El deseo la cual, aunque pueda parecer novedoso lo legítimo es la cual esta nueva tendencia sony ericsson corresponde, sobre gran medida, con nuestras tradiciones alimentarias. En la dieta convencional omnvora, mis cereales, todas las frutas con verduras, todas las legumbres con los frutos secos representan ms sobre la mitad de todas las protenas la cual ingerimos diariamente. Sin embargo, mis padres simply no tenemos la cual percepcin, cmo podemos animar entonces the nuestros hijos a la cual coman microsoft vegetales?

Microbiota y eubiosis, dos conceptos de partida

Una dieta rica en alimentos vegetales, asi como hemos comentado al inicio, nos da voie crear la microbiota digestive tract eubitica. Si bien esto, qu significa? Vayamos por rincones:

  • La microbiota, nos detaliaza la doctora, es un ecosistema complejo repleto de microbes, virus, protozoos, arqueas con hongos la cual habitan sobre distintos locais de nuestro organismo, simply no solo sobre el intestino, aunque sera aqu donde tiene tu mxima concentracin, concretamente, sobre el intestinal tract. Cuando existe una alteracin del equilibrio (eubiosis) sobre esta microbiota, independientemente sobre la causa, se habla de disbiosis.
  • La disbiosis consiste sobre un sobrecrecimiento de microbes y hongos patgenos, the la ocasião que sony ericsson produce la disminucin sobre la diversidad microbiana con de microbes clave buscando nuestro organismo. Esto produce una respuesta inflamatoria de perdio grado, si bien crnica durante parte sobre nuestro organismo.

Actualmente, nos comenta la doctora, existen mltiples estudios la cual han observado una asociacin entre una disbiosis con mltiples patologas que, sobre muchas ocasiones, son todas las principales causas de mortalidad en este mundo. Por esto, modular esa microbiota digestive tract y procurar esa eubiosis, es la de todas las estrategias pra la prevencin de una enfermedad a partir de la edad peditrica.

Una alimentacin saludable pasa por priorizar los alimentos de raiz vegetal?

Una alimentacin liviana, nos chop, lo que tiene que ser ha sido suficiente, variada, equilibrada con adecuada the la edad, sexo, nivel de actividad fsica con al estado de saludo o insaluble del nio. Nuestras dietas tradicionales, seja la mediterrnea como una atlntica, kid ejemplo sobre alimentacin rica y sostenible, lo que, em dice, ryan contribuido the que la poblacin ocean de todas las ms longevas del planeta y con la elevada calidad de cuerpo. En estas dos dietas, las protenas animales simply no superan este 50% de aporte proteico diario, durante lo que mis alimentos sobre origen vegetal tienen el importante peso. Por tanto, simply no es la cual deban priorizarse, pero ersus tener una presencia mejor.

Pero ningún que olvidarse de la cual ese microsoft del 50% del aporte proteico podra venir sobre las frutas y todas las verduras, pero tambin sobre las legumbres y sobre los cereales, principalmente integrales. De hecho, casi el 60% sobre las caloras de la dieta deberan ser aportadas por mis hidratos sobre carbono complejos, como boy los alimentos citados, este 15% aproximadamente deberan se tornar protenas con, de el porcentaje, pequeno del 50% de raiz animal.

Entonces, dnde se révèle être ese equilibrio? Como war, nos chop la doctora, podemos usar la pirmide de alimentacin tradicional liviana y lograr siempre sobre cuenta todas las recomendaciones la cual las sociedades cientficas em dan, pois nos vehicle a echar una mano a ello. Adems, em da todas las recomendaciones:

  • Realizar una programacin de una dieta sobre nuestros nios con momento, que ocean saludable con sostenible.
  • Fomentar que practiquen una actividad fsica the diario, pois tambin maneira parte sobre esa foundation de alimentacin saludable.
  • Y promocionar, a partir de los primeros aos sobre vida, el estilo alimentario saludable.

La importancia de una educacin alimentaria en mis primeros aos

Algo que em destaca una propia doctora y sobre lo que qualquer vez omos hablar microsoft, es la importancia la cual tienen mis mil primeros das sobre vida, incluyendo el periodo fetal con la finalizacin del conforme ao sobre vida. Pra ella, ha sido una sobre las mas famosas ventanas sobre oportunidad pra la prevencin de posiciones asociadas sobre la infancia y sobre su cuerpo cuando ocean adulto. Por esto, la alimentacin es notable en una mujer, por la gestacin y una lactancia, since como una alimentacin complementaria, con esos primeros alimentos slidos con lquidos la cual ingiere este beb distintos de una leche materna o synthetic, o tus primeros pasos en una mesa acquainted. En dichos primeros contactos con mis alimentos, debemos ir alternando su bottom, que seran las verduras y frutas, junto the los cereales, con mis alimentos microsoft complementarios, asi como las legumbres, carnes con pescados. Alrededor del ao, un nio debera obtener ya la dieta variada.

Adems, dichos das child tambin este mejor minuto para establecer la aceptacin de sabores, que parecen iniciarse sobre el periodo fetal. Por esto, de nuevo, tanto una mujer gestante y lactante es la misma de notable que este propio beb al inicio de tu alimentacin complementaria. Una excelente estrategia pra cumplir que incluye esto, em dice una experta, sera la repeticin en una oferta, puesto que existe estudios la cual ponen sobre evidencia la cual determinados sabores deben se tornar probados a nueve vueltas para se tornar aceptados.

Por tanto, una oferta progresiva y repetida de la alimentacin variada con alimentos en cantidad, proporcin con frecuencia arrumar que una dieta de nio responda a todas las recomendaciones sobre las sociedades cientficas.

Y qu ocurre que tiene las dietas vegetarianas um veganas?

El Comit sobre Nutricin sobre la Asociacin Espaola sobre Pediatra (AEP), al la misma que este de una Sociedad Europea de Gastroenterologa, Hepatologa con Nutricin Peditrica (ESPGHAN) no recomiendan la utilizacion de dietas veganas sobre el nio, especialmente sobre los primeros aos, en este momento que podran dar espaço a principales dficits nutricionales, como dficit de hierro, de vitamina B12 u de iodo. Por ello, aquellas familias que quieran hacerlo, deben planificarla adecuadamente y, sobre todos los casos, consultar que tiene el pediatra.

BIENVENIDA!! Prohibida una reproduccin overall o parcial de el reportaje con sus fotografas, aun citando su procedencia.